06 Oktober 2012

es kocht..........

heute war der Holunder im Garten dran, schnell den Entsafter aus dem Keller geholt und los ging es.
mein Mann schwört auf HolunderSaft bei Erkältung, ich hingegen mag es süß
♡ hier ein lecker Rezept...
Holunder Apfel Marmelade  ( 10 Gläser ) 15000g Äpfel, 5000g Gelierzucker,1500 ml Holundersaft , 20 zitronen / den Saft, 20 Nelken ( wenn man es mag ), 5 Stangen zimt ,15 sternenanis

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